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La Carte

Notre Carte Midi et Soir  

Des produits frais, de saison avec des producteurs locaux : c'est la magie de notre restaurant et de sa cuisine aux saveurs intenses.

Salé-sucré, doux-amer, épicé, tiède et mi-cuit... Autant de textures, de couleurs, de saveurs et de goûts qui nous l'espérons, réjouiront vos papilles .

Nous accordons une place importante aux vins et mettons en avant les vignobles du Val de Loire.

Découvrez nos menus plusieurs possibilités s'offrent a vous. 

     Le midi pour un  menu" Ardoise"


   Demi ananas en salade de volaille au curry

ou

Carpaccio de bœuf minute , tête de moine en fleur  


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 Farci de veau et jambon courgette ronde ,lentilles beluga 

ou

Filet de Loup vapeur ,pomme de terre campagne  ,légumes de saison.

         

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 Sélection de  Fromages . 

ou

Classique crème brulée au chocolat noir  .

ou 

 Tiramisu mascarpone aux fraises gariguettes. 

,



 L'Ardoise du midi  en semaine est composée de produits frais,travaillés sur place.

 

  2 Possibilités

Entrée / plat ou  Plat/dessert .  22 €

Entrée / plat et dessert .           26 €


  • Des plats suggestion peuvent être

 ajoutés selon le marché .
L' Ardoise du jour évolue chaque jour en raison des arrivages de saison , certains produits seront assujettis à des changements.  


Restaurant Ouvert midi et soir 

Du mardi au samedi et le Dimanche sur réservation. Pour les groupes.

privatifs.


 

.                                   

  Le soir  pour  un  menu cosy.  

     

         Menu Sol é Luna                                                                           


Marinade de poissons du marché

 à la créole acra et achard de légumes piment, gingembre.

ou

 Filet de cochon fermier mijoté en parmentier, carottes confites, morilles ,crème de panais safran


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  Retour de la criée ,à la passion

piqué de légumes, petite polenta épinards

ou 

  Magret de canard roti en émincé 

feuille à feuille d'agatha

parmesan et agrumes   .  .

ou 

 Le duo  gambas et volaille sauce colombo 

et patate douce en fleur et

      verdure du moment .    

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        Fromages d'ici et d’ailleurs               +7€ 

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Chocolat  du Mexique en bavaroise .succès pistache

crémeux d'hibiscus.

ou

 Les Fruits de la  Passion à la coque

          son glacé  du moment  et  mouillettes sucrées . 

ou

 Ananas Victoria ,crème vanille

         juste caramélisée .           




Tarif des  Menus  Sol é Luna 


       1   Entrée et 1 plat           37 €   

     1 Plat  et  dessert              35 €


                                         

           1 Entrée , 1 plat et dessert


 42€



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Tous nos menus évoluent au fil du temps et des saisons, certains produits sont assujettis à des changements  .

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Laissez vous guider par Héléna pour découvrir ses vins sélectionnés.     



Accord  Mets  et Vins 


2  VERRES 14 €       OU        3 VERRES 19 €


Forfait spécial pour les groupe a partir 

de 10 pers 


INFORMATIONS

Chèques vacances non acceptés

Carte numérique ticket resto acceptée (sauf ticket papier )

.



               Les  plats à  'emporter

Nous nous adaptons à vos demandes 

 Commander et emporter ....

       Carte  cadeau  disponible au restaurant

   Valable hors menus spéciaux 

(st valentin pâques St sylvestre etc.)

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